荆州食品级 大豆多肽85%促销 肽基大豆蛋白水解物

【分子量】：600道尔顿
【产品包装】
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1、单公斤包装
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内用**塑封袋包装，外层为铝箔袋。

大豆肽的特性
（1）分子量小。
大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而我公司销售的大豆低聚肽的分子量平均在500-800道尔顿左右。达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。
（2）水溶性好。
大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。
（3）热稳定性好。
蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。
（4）酸稳定性好。
蛋白质通常具有等电点，一般当pH值在4.5左右，溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点，在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。
（5）直接吸收性 。
体外试验证实，大豆低聚肽经胃蛋白酶处理后，95%以上未被消化；经胰蛋白酶处理后，约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化，大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。

【产品包装】
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1、单公斤包装
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内用**塑封袋包装，外层为铝箔袋。
2、25公斤以上包装
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采用高硬度纸板桶，内套双层加厚**袋。

大豆肽的优势
大豆肽为小分子的蛋白质，非常*被人体吸收，吸收速度约是普通蛋白质的20倍、的3倍，适合蛋白质消化吸收不佳的人群