菏泽食品级小米低聚肽规格 小米肽

【中文名称】:小米低聚肽
【英文名称】:Millet oligopeptides powder
【产品简介】:以小米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
【理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保质期】：2年
精选优质小米，色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，保证质量、营养和*。小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富。
以优质黄小米为原料，采用低温复合酶解等多环节生物技术，提取出富含多种及矿物质的小米低聚肽粉。
其气味清香，速溶于水，无苦味；相对分子质量小于1000u，较易被人体吸收；具有良好的抗氧化性。泓九·原生肽小米低聚肽粉的问世，为小米多肽的研
究与开发提供了理论基础和实验依据。
小米肽分子量小，活性强，适合一般人群，特别适合孕、产妇、儿童、老人、病人食用。可用于食品、保健食品、功能性食品等。小米多肽食品可作为一种潜在的益生元,它能够显著增强益生菌的活性和生物学功能。开发前景非常广阔！

小米营养丰富，种类齐全，蛋白质含量丰富，具有健胃、降低血清甘油三酯等多种功能。小米还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、胡萝卜素、铁、磷、钙、维生素A、维生素D等营养物质，并且小米中维生素B1的含量为所有粮食**。

我国自古以来讲究“五谷为养”，五谷杂粮在膳食中起到非常重要的作用，五谷即：稷、稻、黍、麦、菽。而稷，指的就是小米。小米是中国北方地区主要的杂粮作物之一，是中国传统的粮食作物，已有4000多年的栽培史。

小米低聚肽，是以优质小米为原料，经过低温复合酶解、浓缩、多级分离纯化、喷雾干燥等12道工艺，将大分子蛋白质精制成分子量小于1000Dalton的小分子肽物质。产品呈白色或淡粉末状，高效保留了小米生物活性的同时，富含18种、多种矿物质。