【中文名称】海参提取物
【英文名称】Sea Cucumber extract
【提取来源】海参
【主要成分】蛋白质
【含量规格】45% 90% 95% 99%
【产品外观】类白色粉末
【产品粒径】80目
【产品级别】医药保健品原料
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【保质期限】24个月
营养损失少
传统海参在食用前要进过反复的蒸煮,损失了大量的营养物质;海参肽粉采用先进的生物酶解技术,使海参营养*吸收,将其发挥至更好。
海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类。此外,海参体内还含有神经肽、糖肽以及肽等多种活性肽。与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等特殊的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效**、无抗原性,食用*等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。
【工艺流程】
海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>*泥沙杂质——>清水放养——>可食用纯
净海参——>双重酶水解——>低温干燥——>**微粉碎——>过筛——>质量检验——>
包装——>灭菌——>“海参肽粉”。