优质菊粉出售

理化性质：干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水，菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。
短链菊粉含有较多的单糖和双糖，甜度大约相当于蔗糖的30%~50%，普通菊粉略带甜味，约为蔗糖甜度的10%，长链菊粉几乎没有甜味。
当菊粉溶液浓度达到10%-30%时，开始形成凝胶，浓度达到40%-50%即可以形成十分坚实的凝胶。凝胶粘度随温度的升高而降低。长链的菊粉溶解度相对较小，在水中形成不易察觉的微晶体，这些微晶体之间相互作用可形成一种平滑的乳脂状的结构，口感类似与脂肪。
菊粉吸湿性强，具有结合自由水的能力，可以降低水分活度。这一点可充分利用到食品加工中延缓水分的蒸发，防止产品变味，延长食品货架期和保质期。
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中文名:称菊粉
英文名:Inulin、Synanthrin
别称:菊糖或**果聚糖、低聚果糖
化学式:C228H382O191
分子量:6179.35808000012
CAS号:9005-80-5
EINECS号:232-684-3胶体形态
水溶性:水溶性膳食纤维
外观:白色粉末
存在形式:胶体形态
存在物质:细胞的原生质中
拼音:jufen
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中文名称：菊粉
英文名：Inulin、Synanthrin
别称：菊糖或**果聚糖、低聚果糖
化学式：C228H382O191
分子量：6179.35808000012
CAS号：9005-80-5
EINECS号：232-684-3胶体形态
水溶性：水溶性膳食纤维
外观：白色粉末
存在形式：胶体形态
存在物质：细胞的原生质中
拼音:jufen
三原天域生物制品有限公司注册成立于2004年，厂址位于陕西关中平原**-陕西省三原县陂西工业园，现有员工140名。是一家致力于植物提取研发、**有效成分分离、植物种植并与产业化和市场营销紧密结合、业务模型先进、具有广阔发展空间的高科技、高成长型的专业性公司。公司拥有自己的科研中心、种植基地和生产基地，同时公司与国内外科研机构紧密联系并不断研究生产植物提取物。公司拥有完善的提取、分离、精制干燥设备和技术，主营业务为**植物、中药材提取、医药中间体研制、开发，技术咨询，技术服务的生产与销售。产品**欧美、东南亚、日本及澳洲等众多国家和地区，深受客户**和信赖。通过不断地努力，天域生物将成长为在国内外有**度、有规模、有竞争力的植物提取、提纯企业，为宏扬中药材产业，为人类的健康事业做出贡献！精益生产 Produce十年来，作为生物技术和服务方案的提供者，天域生物已经与国内外众多企业建立了稳固的合作伙伴关系，为彼此的发展提供了有益的帮助。未来，天域生物始终坚持为客户提供价值服务作为发展理念，一直坚信合作伙伴决定着天域的发展高度。我们致力于为客户提供优质的产品和高效的技术服务，将提供高质量的产品为企业的发展目标。我们执行严格的质量管理...







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中文名称:菊粉
中文别名:菊糖或**果聚糖
英文名称:Inulin
英文别名:Synanthrin
CAS号:9005-80-5
EINECS号:232-684-3
分子式:C228H382O191
分子量:6179.35808000012
菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉较易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。
菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。
价格说明


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注：前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的，以商家的表述为准。